Ăn uống lành mạnh cho vận động viên thể thao
Chơi thể thao đòi hỏi phải cung cấp nhiên liệu và dinh dưỡng thích hợp để có hiệu suất và phục hồi tối ưu. Thời gian và loại thực phẩm tiêu thụ là rất quan trọng đối với vận động viên. Carbohydrate nên là nguồn năng lượng chính trước khi tập luyện, trong khi protein và chất béo rất cần thiết để phục hồi cơ bắp sau khi tập luyện. Hydrat hóa cũng rất quan trọng, với nước là đồ uống được ưa thích trong hầu hết các hoạt động. Các chất dinh dưỡng thiết yếu như canxi và sắt lần lượt đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của xương và mức năng lượng.
Ăn một chế độ ăn uống bổ dưỡng và cân bằng là điều cần thiết để các vận động viên trẻ có thể thể hiện tốt nhất và hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển tổng thể của họ. Bằng cách cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng các loại thực phẩm phù hợp vào đúng thời điểm, giữ nước và đảm bảo nạp đủ chất dinh dưỡng cần thiết như canxi và sắt, các vận động viên trẻ có thể tối ưu hóa thành tích thể thao, phục hồi hiệu quả và duy trì sức khỏe tổng thể. Hãy nhớ rằng, cơ thể bạn là thiết bị quan trọng nhất, vì vậy hãy chăm sóc nó cẩn thận và cung cấp cho nó những chất dinh dưỡng cần thiết thông qua chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.
Nếu bạn chơi thể thao, bạn cần có thiết bị, phải không? Bạn có cân nhắc việc chơi bóng chày mà không có găng tay không? Bạn có chơi bóng đá mà không có miếng bảo vệ ống chân không? Câu trả lời là không. Bạn có cân nhắc việc chơi thể thao mà không có thiết bị quan trọng nhất - một cơ thể tràn đầy năng lượng và sẵn sàng hoạt động không? Thật không may, có rất nhiều đứa trẻ làm điều đó. Bạn cần ăn uống lành mạnh và nạp năng lượng trước khi hoạt động với các loại thực phẩm phù hợp và khi bạn ăn những thực phẩm đó. Thời gian là tất cả. Bạn có thể ăn uống lành mạnh, nhưng nếu ăn quá nhiều trước khi tập thể dục, bạn sẽ cảm thấy uể oải và có thể bị đau bụng hoặc co thắt dạ dày. Mặt khác, nếu bạn không ăn gì trước khi tập thể dục, bạn có thể cảm thấy yếu, ngất xỉu hoặc mệt mỏi. Để ăn uống lành mạnh và chuẩn bị tốt nhất cho ngày mới, việc ăn sáng lành mạnh luôn là điều thông minh. Nếu bạn định ăn một bữa ăn thịnh soạn và lành mạnh, hãy ăn nó ít nhất ba đến bốn giờ trước khi tập thể dục. Nếu bạn chỉ có hai giờ trước trận đấu, hãy ăn một bữa ăn nhỏ lành mạnh hơn. Bạn cũng cần ăn sau khi tập luyện để giúp cơ bắp phục hồi.
Vậy bạn nên ăn gì? Carbohydrate là nguồn năng lượng chính cho cơ thể, vì vậy bạn nên ăn những thực phẩm lành mạnh có nhiều chất xơ. carbohydrate nhưng ít chất béo. Cơ thể bạn sẽ sử dụng carbohydrate để tạo năng lượng. Một số nguồn carbohydrate tốt bao gồm ngũ cốc, bánh mì, rau, mì ống, gạo và trái cây. Tốt nhất nên ăn protein và chất béo sau khi tập thể dục để phục hồi cơ bắp. Một số ví dụ về thực phẩm giàu protein là thịt, các sản phẩm từ sữa và các loại hạt.
Nước uống cũng rất quan trọng. Trừ khi bạn tập luyện vất vả trong hơn 60 phút, nước sẽ được ưa chuộng hơn đồ uống thể thao như Gatorade. Để giữ sức khỏe và đủ nước trong khi tập thể dục, Trường Cao đẳng Y học Thể thao Hoa Kỳ khuyến nghị bạn:
- Uống đủ chất lỏng để cân bằng lượng chất lỏng mất đi hàng ngày của bạn. Bạn có thể sẽ cần nhiều hơn vào những ngày nhiệt độ và độ ẩm cao.
- Uống khoảng 2 đến 3 cốc (0,5 đến 0,8 lít) nước trước khi tập luyện.
- Uống khoảng 2 đến 3 cốc (0,5 đến 0,8 lít) nước sau khi tập luyện cho mỗi pound (0,5 kg) cân nặng bạn giảm được trong quá trình tập luyện.
- Uống khoảng 1 cốc (0,25 lít) nước cứ sau 15 đến 20 phút trong quá trình tập luyện. Bạn có thể cần nhiều hơn khi cơ thể bạn càng lớn hoặc thời tiết càng ấm hơn.
Hai chất dinh dưỡng quan trọng mà trẻ cần là canxi Và sắt . Canxi giúp xương chắc khỏe và sắt sẽ cung cấp năng lượng cho bạn. Có rất nhiều canxi trong các sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua và phô mai. Các nguồn tốt khác bao gồm các loại rau lá xanh đậm và các sản phẩm tăng cường canxi, như nước cam.
Sắt có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như thịt, đậu khô và ngũ cốc tăng cường. Hãy nhớ rằng, không có đủ chất sắt, bạn có thể dễ mệt mỏi hơn.
Đảm bảo không ăn kiêng. Khi bạn còn là một vận động viên nhí, cơ thể bạn cần mọi cơ hội để phát triển đến kích thước như mong muốn. Nếu bất cứ ai như huấn luyện viên hoặc đồng đội đề nghị bạn thay đổi chế độ ăn uống để tăng hoặc giảm cân, hãy nói chuyện với cha mẹ hoặc một người lớn đáng tin cậy khác. Cũng nên tránh bất kỳ chất bổ sung và hỗ trợ ăn kiêng nào. Những thứ này có thể gây tổn hại cho cơ thể đang phát triển. Ăn uống lành mạnh không có gì sai ở mọi lứa tuổi. Khi còn là một vận động viên nhí, bạn thường bận rộn và khó có thời gian để ăn uống lành mạnh. Nói chuyện với cha mẹ của bạn và xem bạn có thể nghĩ ra những ý tưởng gì. Có một máy làm mát với trái cây tươi, nước và một chiếc bánh sandwich với bánh mì nguyên hạt trong xe sẽ tốt hơn là lái xe qua một chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh. Lên kế hoạch trước, nhưng nó sẽ có giá trị.
Hãy nhớ chăm sóc thiết bị quan trọng nhất - cơ thể của bạn. Nếu làm được điều đó, bạn sẽ thể hiện tốt nhất và quan trọng hơn là cảm thấy tốt nhất. Ăn uống lành mạnh!!
