Giấm balsamic và nước có ga có thực sự có vị như than cốc không?
có một video lan truyền trên TikTok tuần này người dùng nào MandyVJones giải thích cách bạn có thể pha chế đồ uống có vị giống như Coke, nhưng Tốt cho bạn. Tất cả những gì bạn cần làm là trộn một ít giấm balsamic với nước có ga, thêm một ít đá và thưởng thức.
Jones nói trong video: “Người hướng dẫn pilates của tôi hầu như làm đồ uống này hàng ngày. “Tôi không đùa với bạn đâu, nó có vị giống như một lon Coke, và bạn sẽ nghĩ rằng tôi bị điên.”
Tôi đã nghi ngờ, nhưng là một fan hâm mộ của Coca-Cola và là một người béo, tôi phải thử nó, bởi vì chuyện gì xảy ra nếu ...? Vì vậy, tôi đã trộn nó theo chỉ dẫn: Giấm balsamic, nước sủi bọt và đá, và lấy một con sên khỏe mạnh.
Không, giấm và nước có ga không có vị như Coke
Tôi không nghĩ Jones bị điên, nhưng đồ uống này thì có không có vị như một lon Coke. Nó có vị như giấm có ga. Có những thứ về nó có thể nhắc lại bạn về một cốc Cô-ca—nó gần đúng màu, có bong bóng—nhưng không có vị như Cô-ca. Nó không có mùi vị xấu (nếu bạn thích giấm) nhưng rõ ràng nó cần một thứ gì đó hơn thế nữa.
Nhưng bạn Có thể làm đồ uống giấm có hương vị tuyệt vời
Đồ uống làm từ giấm không phải là mới. Những người Mỹ thuộc địa yêu thích “cây bụi”, hỗn hợp xi-rô ngâm giấm với rượu mạnh, nước hoặc nước có ga. Claire Lower vĩ đại có khám phá vương quốc giấm trước đây trên chính trang web này, tạo cây bụi Và ngon khác / pha chế dựa trên giấm nghe có vẻ sảng khoái.
Tôi tin tưởng Claire bằng chính cuộc sống của mình, nhưng tôi là một người thích trải nghiệm và phải tự mình thử mọi thứ. Tôi trộn một giọt giấm balsamic ngâm đào với một ít seltzer từ SodaStream của mình và đổ xuống hố uống nước của mình. Và tôi sẽ cho nó ba sao rưỡi trên năm sao! Thật thú vị và sảng khoái—giấm có tính axit cắt giảm vị ngọt của quả đào một cách thú vị.
Nhưng nó thiếu rượu, vì vậy tôi vui mừng thông báo rằng việc thêm một chút rượu vodka vào giấm balsamic ngâm đào và seltzer là một thành công 5 sao. Tôi đã ném vào một ít húng quế để làm cho nó khỏe mạnh, và thì đấy , một loại cocktail mới ra đời: The Peachy Steve. Đó là loại đồ uống mà một anh chàng có bộ ria mép mỉa mai và ống tay áo thắt tất có thể đã pha cho bạn trong một quán bar sành điệu mười năm trước.
Tôi sẽ bao gồm một công thức, nhưng linh hồn của Peachy Steve nằm ở thử nghiệm, vì vậy, thay vào đó, tôi cung cấp cho bạn một số nguyên tắc lỏng lẻo mà tôi khuyến khích bạn bỏ qua vì tôi không phải là ông chủ của bạn.
- Bạn có thể sử dụng bất kỳ hương vị nào của giấm balsamic đã pha, nhưng chất lượng của giấm mới thực sự quan trọng. Nhận thêm frou-frou với nó, chẳng hạn như sử dụng một chai 18 năm tuổi mà bạn đã mua ở Ojai sau bữa tiệc nếm thử dầu ô liu. (Cuộc sống của tôi tràn ngập những thú vui kỳ lạ và suy đồi không thể đo lường được).
- Tôi đã thử cả rượu gin và rượu vodka, và thích rượu vodka hơn. Claire thích nó với rượu gin .
- Thêm một thành phần thứ ba để làm tròn hương vị — thứ gì đó như húng quế, bạc hà hoặc hương thảo.
- Giấm rất mạnh, vì vậy hãy bắt đầu với lượng nhỏ. Từ đó, thử nghiệm khẩu phần nguyên liệu cho đến khi bạn tạo ra một loại cocktail có vị giống như Coke hoặc bạn say nhẹ, tùy điều kiện nào đến trước.
