Dinh dưỡng

Dinh dưỡng

Dinh dưỡng là cách chúng ta có được thức ăn cần thiết để phát triển khỏe mạnh và mạnh mẽ. Vitamin và các khoáng chất giúp cơ thể chúng ta hoạt động và phát triển.

Tại sao dinh dưỡng lại quan trọng đối với trẻ em?

Ăn những thực phẩm tốt đặc biệt quan trọng đối với trẻ em vì chúng vẫn đang phát triển. Cơ thể trẻ em cần dinh dưỡng để phát triển xương và cơ khỏe mạnh. Nếu bạn không nhận được tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết khi đang phát triển, bạn sẽ không thể cao và khỏe như bạn có thể.

Nhóm thức ăn

Có năm nhóm thực phẩm chính mà bạn nên ăn hàng ngày. Bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm trong mỗi nhóm thực phẩm này, bạn sẽ nhận được dinh dưỡng cần thiết để phát triển và khỏe mạnh.
  • Ngũ cốc - bánh mì, ngũ cốc, mì ống, gạo
  • Sữa - sữa, pho mát, sữa chua
  • Trái cây - táo, cam, quả mọng, nho, chuối
  • Rau - bông cải xanh, đậu, rau bina, cà rốt, đậu Hà Lan
  • Protein - thịt bò, thịt gà, thịt lợn, trứng, các loại hạt, cá
Đĩa của tôi

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đã đưa ra hình ảnh về một chiếc đĩa để giúp chúng ta đảm bảo rằng chúng ta nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho mỗi bữa ăn. Đây là hình ảnh:



Như bạn có thể thấy, mỗi nhóm trong số năm nhóm thực phẩm được vẽ trên đĩa. Lưu ý rằng phần rau và ngũ cốc lớn hơn một chút so với phần trái cây và protein. Điều này cung cấp cho bạn một ý tưởng về những loại thực phẩm bạn cần ăn và bao nhiêu của mỗi loại.

USDA cũng đưa ra các hướng dẫn khác về cách ăn uống lành mạnh hơn. Một vài điều có thể giúp bạn:
  • Uống sữa tách béo hoặc sữa ít béo.
  • Ăn ngũ cốc nguyên hạt cho các loại ngũ cốc của bạn. Một ví dụ là bánh mì làm từ lúa mì thay vì bánh mì trắng.
  • Uống nước thay vì đồ uống có đường.
Lượng calo

Calo là thước đo lượng năng lượng có trong thực phẩm. Khi chúng ta ăn, chúng ta thu nạp calo và nó cung cấp cho chúng ta năng lượng để chạy xung quanh và làm mọi việc. Nếu chúng ta ăn nhiều calo hơn lượng calo mà chúng ta sử dụng khi di chuyển, thì cơ thể chúng ta sẽ tích trữ calo dưới dạng chất béo. Nếu chúng ta sử dụng nhiều calo hơn lượng chúng ta ăn, thì cơ thể chúng ta sẽ bắt đầu đốt cháy chất béo đã được tích trữ trước đó.

Sự thật thú vị về Dinh dưỡng
  • Một số loại thực phẩm được cho là giúp bạn thông minh hơn như bắp cải đỏ, lòng đỏ trứng, cà chua, quả mọng và quả óc chó.
  • Người Mỹ trung bình sẽ ăn khoảng 12 pound sô cô la trong một năm.
  • Mọi người sẽ thử đủ loại chế độ ăn kiêng điên cuồng, nhưng cách tốt nhất để giảm cân là ăn uống lành mạnh và tập thể dục.
  • Calo rỗng là thực phẩm có calo, nhưng ít giá trị dinh dưỡng. Chúng bao gồm chất béo rắn và đường bổ sung.
  • Dầu là chất béo ở thể lỏng ở nhiệt độ phòng. Một số loại dầu, như dầu từ cá và các loại hạt, tốt cho bạn với một lượng nhỏ.