Bạn có phải là người theo chủ nghĩa tối giản ngăn nắp và có căn bếp trông giống đứa con yêu của Marie Kondo và Pinterest không? Chúng tôi hoan nghênh bạn. Nếu nhà bếp của bạn giống một trạm dừng chân đáng lo ngại hơn dành cho thú nhồi bông, thư, bàn chải tóc, nhãn dán và Legos quái dị, thì chúng tôi ... có một người bạn có nhà bếp giống hệt như vậy. Trong khi chúng tôi không biết điều này là như thế nào cá nhân , chúng tôi nghe nói đó là một cơn ác mộng.
Bất kể kỹ năng tổ chức của bạn (hoặc thiếu kỹ năng đó), có một số vật dụng gia đình thực sự không nên được lưu trữ trên quầy bếp của bạn. Bên cạnh sự lo lắng lộn xộn có thể gây ra, còn có những lý do chính đáng khác để cất những món đồ sau đây đi.
Trong một thời gian gần đây nghiên cứu được thực hiện bởi MasterBrand , 60 phần trăm số người được hỏi cho biết sự lộn xộn trên mặt bàn là nguyên nhân chính khiến họ căng thẳng khi cất giữ đồ đạc trong nhà, trong đó các thiết bị gia dụng là thủ phạm chính.
Nghiên cứu của riêng chúng tôi đã phát hiện ra rằng mọi chuyên gia tổ chức nhà bếp trên internet đều đồng ý rằng: Nên cất đi những thiết bị bạn không sử dụng hàng ngày, mặc dù chúng rất khó cất giữ và mặc dù thật khó để lôi chúng ra khi bạn sử dụng. cần họ. Những thứ như máy xay sinh tố, máy trộn đứng, máy ép trái cây, máy làm bánh mì, dụng cụ mở hộp bằng điện và thậm chí cả máy nướng bánh mì nếu bạn không sử dụng chúng mỗi sáng thì nên cất đi. Có lẽ một chút không gian sàn phòng đựng thức ăn có thể được dành riêng cho những mặt hàng này, nếu bạn có thể.
Các khối dao không chỉ chiếm bất động sản có giá trị trên quầy của bạn và sinh sôi vi khuẩn, việc lưỡi dao cọ vào gỗ nhiều lần khi tháo ra có thể làm dao của bạn bị xỉn màu theo thời gian. Các lựa chọn thay thế bao gồm dải dao nam châm treo tường hoặc ngăn kéo dao chuyên dụng với miếng chèn có rãnh . Nếu bạn cần để dao tránh xa tầm tay trẻ nhỏ, hãy cân nhắc lắp một giá nam châm bên trong tủ có khóa, cất giữ chúng trong hộp đựng. giá đỡ dao có thể giặt được trên giá trên cùng hoặc ngăn kéo có khóa từ .
Dù bạn làm gì, đừng chỉ ném chúng vào ngăn kéo cùng với các dụng cụ nhà bếp khác. Bên cạnh nguy cơ tự cắt vào chính mình, việc lưỡi dao va vào các vật kim loại khác sẽ làm dao bị cùn và tạo ra các vết khía.
Bạn đã rửa bát đĩa, xịt rửa quầy, quét sàn và cuối cùng bạn có thể thư giãn trong đêm. Nhưng, Chờ đợi . Có đống giấy mất kiểm soát chết tiệt đó, đầy thư rác, báo, phiếu giảm giá và tác phẩm nghệ thuật dành cho trẻ em mà bạn cần vứt đi nhưng cảm thấy tội lỗi. Nó không chỉ đánh cắp cảm giác bình yên của bạn, nếu nó bị ướt, bạn sẽ có một dự án cạo giấy thú vị để dành “thời gian rảnh” của mình. Nếu việc sắp xếp chúng hàng ngày là không thể, hãy tạo một giá hoặc ngăn kéo chuyên dụng để ném chúng vào đó cho đến khi chúng có thể được sắp xếp đúng cách.
Lưu trữ dầu ô liu dưới ánh sáng mặt trời trực tiếp và gần nhiệt làm giảm chất lượng của nó; và để cạnh bếp, tuy tiện lợi nhưng có thể khiến nó nhanh ôi thiu hơn. Nếu chai của bạn ở phía lớn hơn và không thể cất ở bất cứ đâu ngoài tủ đựng thức ăn (cảm ơn, Costco), hãy đặt một lượng nhỏ hơn vào hộp đựng có kích thước bằng kệ để cất trong tủ trong tầm tay (nhưng không được đặt bên cạnh) bếp lò của bạn.
Ý bạn là, những lọ gia vị từ tính siêu dễ thương ở bên cạnh tủ lạnh của tôi không phải là tối ưu? Thật đáng buồn không. Tương tự như dầu ô liu, nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng mặt trời đều làm suy yếu hiệu quả của các loại gia vị bằng cách phá vỡ các hợp chất hóa học mang lại cho chúng hương vị và mùi thơm riêng biệt. Để tránh chúng bị mốc, hãy bảo quản chúng trong hộp kín trong tủ cách xa mặt bếp của bạn.
nó sẽ làm hại có ai nếu bạn để những hộp đường, bột mì và mì ống xinh xắn trên mặt bàn của mình không? Không (ngoại trừ yến mạch nhanh của bạn có thể cảm thấy bị bỏ rơi). Nhưng họ được gọi là nhà bếp mặt hàng chủ lực cho một lý do. Ngoài ra, theo Spruce ăn , “mùi ôi thiu xảy ra do chất béo trong bột ngũ cốc nguyên hạt bị oxy hóa khi tiếp xúc với không khí và độ ẩm.” Vì vậy, bảo quản bột đúng cách là quan trọng đối với độ tươi—và để đạt được kết quả nướng mong muốn.
Đĩa phục vụ, khay, thậm chí cả đồ dùng không có chỗ trên mặt bàn. Chúng không chỉ dễ bị gãy hơn mà còn bị phủ một lớp bụi và dầu mỡ dày cần phải rửa sạch khi đến lúc sử dụng. Điều tương tự cũng xảy ra với cốc và tượng nhỏ sưu tập được.
Nếu bạn muốn giữ một chiếc thớt yêu thích, thường dùng trên quầy, chúng tôi sẽ không có lỗi với bạn. (Đối với sự tỉnh táo của bạn, ít nhất hãy đặt nó vào tường, tốt nhất là đằng sau một thứ khác có thể giữ nó.) Nhưng trừ khi bạn muốn rửa sạch và lau khô bụi mỗi lần (và lo lắng rằng chúng vẫn có thể chứa một số vi trùng có thể làm ô nhiễm mặt bàn của bạn ) tốt nhất là cất giữ chúng ở nơi khuất tầm nhìn.
Bạn có thể sử dụng chúng thường xuyên và chúng có thể mang lại cảm giác thẩm mỹ mà bạn đang cố gắng tạo ra. Nhưng theo thời gian, chúng sẽ bị đóng cặn trong lớp bụi nhà bếp bừa bãi, bìa có thể phai màu do phơi nắng và các trang của tôi dính vào nhau. Barefoot Contessa xứng đáng tốt hơn.
Kiểm kê tủ của bạn. Có một số nến sinh nhật, ổ gà, ống hút và khăn ăn cũ của nhà hàng có thể được sắp xếp lại để tạo không gian bên cạnh bếp của bạn không? Hãy thu gọn càng nhiều càng tốt để không làm tầm nhìn của bạn bị rối tung, tâm trí bạn bị lu mờ và bạn sẽ kiếm được nhiều việc hơn cho bản thân. Bởi vì ai cần điều đó.